Tardes de conversa no jardim

Em junho de 2017, abrimos nosso jardim para os clientes e amigos degustarem nossas cervejas na versão chope, além de pratos feitos com cervejas ou que harmonizam com elas.

Teremos todas as nossas cervejas geladas, além de chope pilsen, mais um chope especial do dia, na torneira e sem pasteurização.

Estaremos abertos todos os sábados e feriados, das 12h00 as 19h00.

MENU

SALADA SERRANO
Seleção de folhas verdes, cenoura, tomate, salpicados com queijo grana produzido na nossa região e amêndoas. Acompanha pão. Molho à sua escolha: redução de laranja com cerveja witbier ou mostarda e mel com pale ale.

SERRA DA MANTIQUEIRA (sazonal)
Prato de frios com copa, lombo defumado, queijo minas e queijo de ovelha curado, todos produzidos na região. Acompanha chutney da casa, levemente picante, elaborado com legumes na red ale. Servido com salada e pães à sua escolha.

BRUSCHETTAS
PERNIL ASSADO desfiado, pimentões e queijo no pão de malte. Três bruschettas.
CARNE ASSADA marinada em cerveja dubbel, tomate seco e queijo no pão de malte. Três bruschettas.

BRUSCHETTA DE QUEIJOS
Queijos canastra, grana, minas e tomate confitado no pão de malte. Três bruschettas.

QUICHE
Brócolis com bacon | Palmito | Alho poró | Frango e caturipy. Acompanha salada.

 

SORVETE
Uma bola de sorvete produzido localmente. Chocolate ou creme.